Pavê De Bis








Pode ate ter ser um exagero de caloria, mais vai uma vez por mês não faz mal, delicia esse pavê, vamos lá experimentar...



                                                        Pavê de bis

Ingrediente:
1 lata de leite condensado
1 litro de leite
4 colheres (sopa) de amido de milho
2 ovos separados
2 caixas de chocolate Bis picado
1 xícara de açúcar
1 lata de creme de leite

Preparo:

Misture o leite condensado, o leite, a maisena, as gemas e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar.

Reserve
Forre o fundo de uma forma refratária grande com metade do creme, faça uma camada com o chocolate picado e complete com o restante do creme.Bata as claras em neve e acrescente o açúcar, aos poucos, batendo sempre, até obter um suspiro firme.Junte o creme de leite e mexa bem
Coloque essa mistura por cima do creme e leve à geladeira até a hora de servir


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