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Pão Caseiro



                              Pão Caseiro

                                                     Ingrediente

1 kg de farinha de trigo
20 gr de fermento biológico fresco
1 1/2 copo de água morna ou leite morno
Uma pitada de sal
4 colheres de açúcar
3 colheres (sopa) de óleo de soja

Modo de preparo
Dissolva o fermento com o açúcar na água morna. Junte os demais ingredientes à solução de fermento e misture tudo muito bem. Coloque a massa numa vasilha e deixe crescer até atingir o dobro de seu volume (aproximadamente uma hora). Corte a massa em pedaços e coloque numa forma previamente untada . Deixe crescer o dobro do volume. Leve ao forno bem quente e deixe assar por mais ou menos 30 minutos.



Bolo de Banana Especial



Bolo de Banana Caramelizado


Massa 
6 unidade(s) de banana em fatias 
2 xícara(s) (chá) de açúcar 
3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo 
2 unidade(s) de gema de ovo 
2 unidade(s) de clara de ovo em neve 
1 xícara(s) (chá) de leite 
2 colher(es) (sopa) de margarina 
1 colher(es) (café) de sal 
1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó

Calda 
2 xícara(s) (chá) de açúcar 
1 xícara(s) (chá) de água 
quanto baste de canela-da-china em pó para polvilhar 

Modo de preparo 

Massa 

Arrume as fatias de banana e polvilhe com a canela em pó, na fôrma caramilizada.Reserve.
Bata bem as gemas,o açúcar e a margarina.Junte a farinha e o sal. 
Acrescente o leite e mexa bem. 
Adicione as claras em neve Mexa delicadamente e junte o fermento.Despeje a massa sobre a fôrma caramelizada e leve ao forno quente. 
Asse até a massa ficar bem dourada.Desenforme depois de frio. 

Calda 

Leve todos os ingredientes ao fogo,até que forme o caramelo. 
Forre uma fôrma com a calda caramelizada.Reserve.




Bolo de Laranja com casca



Bolo de Laranja com casca



Massa
1 unidade(s) de laranja
3 unidade(s) de ovo
2 xícara(s) (chá) de açúcar
1 xícara(s) (chá) de óleo de milho
2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó

Cobertura
1 unidade(s) de laranja
1/2 xícara(s) (chá) de açúcar
1 colher(es) (sopa) de leite

Modo de preparo

Junte no liquidificador a laranja com a casca picada (tire o pavio central e as sementes), os ovos, o açúcar e o óleo. Bata bem. Despeje numa vasilha e adicione a farinha e o fermento. Misture bem. Coloque em forma untada e enfarinhada. Asse em forno médio e pré-aquecido.

Cobertura

Misture o suco da laranja com o açúcar e o leite. Despeje sobre o bolo ainda quente.

Bolo de Cenoura com chocolate


Bolo de Cenoura com chocolate

Massa
2 unidade(s) de cenoura picada(s)
2 xícara(s) (chá) de açúcar
3 unidade(s) de ovo
1 xícara(s) (chá) de óleo de soja
2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó

Cobertura
2 colher(es) (sopa) de margarina
4 colher(es) (sopa) de água
4 colher(es) (sopa) de chocolate em pó
4 colher(es) (sopa) de açúcar

Modo de Preparo

Massa

Bata os quatro primeiros ingredientes da massa no liqüidificador . Em seguida, misture a farinha de trigo e o fermento em pó. Asse em fôrma tipo para pudim, média, untada e polvilhada com farinha de trigo, em forno a 150°(médio).

Cobertura

leve a margarina ao fogo até derreter. Misture os demais ingredientes, mexendo até soltar da panela. Faça furinhos no bolo de cenoura com o garfo e jogue a cobertura ainda quente.

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