A FORMAÇÃO POPULACIONAL DE GRAVATAL
INFLUÊNCIADA PELA DESCOBERTA DA ÀGUA TERMOMINERAL
Autor: ANDERSON CAETANO FERNANDES
RESUMO
A cidade de Gravatal está localizada ao Sul do Estado, na posição
geográfica de 28°19'51"S e 49°02'06"W, possui como municípios
limítrofes: Armazém (ao Norte); Imaruí e Laguna (a Leste); Braço do Norte e São
Ludgero (a Oeste); e, Tubarão e Capivari de Baixo (ao Sul). O clima é
temperado, com uma temperatura média anual entre 18ºC e 27ºC. O município
possui uma área de 194 km², e, encontra-se a 18 metros do nível do mar.
O relevo é constituído
por uma superfície plana, ondulada e montanhosa - serras cristalinas,
embasamento cristalino, formação de escudo cristalino, cujo solo álico possui
baixa fertilidade, com altos teores de alumínio trocável e baixos teores de
bases trocáveis, apresentando textura de argilosa a média argilosa e, em muitos
casos, com cascalhos ou cascalhenta, sendo que normalmente a argila de
atividade baixa, restringindo o manejo da terra (TRAVASSOS; PALMEIRA, 1992, p.
17).
O povoamento de
Gravatal está ligado à crise que a Europa estava sofrendo. "O Brasil
representava a terra prometida - Canaã - então o governo europeu incentivou a
saída das pessoas para o nosso país" (DUARTE, 2001, p. 19). O país
representava um significado melhor para suas vidas.
A grande
diversidade étnica presente até hoje, deve-se ao deslocamento natural de
moradores da Colônia de Santo Antônio dos Anjos da Laguna (atual Laguna) para
Gravatal. Lá, os imigrantes, dividiram espaço com os índios (Bugres-Botocudos)
que já existiam e usufruíam das águas termo minerais. Ainda hoje, é possível
encontrar machados, pontas de flechas e lanças junto às fontes termais,
deixados por este povo primitivo. O crescimento populacional da cidade teve seu
ápice após a década de 60, após a descoberta das águas minerais.
Palavras chave: Gravatal, Formação
Populacional e Àgua Termomineral.
1 INTRODUÇÃO
O presente trabalho de graduação busca mostrar a influência demográfica que a descoberta da água termo mineral causou no município de Gravatal, Santa Catarina. A cidade de Gravatal nasceu em 1961, após se emancipar de Tubarão de quem era distrito, a economia da época era basicamente agrícola, tendo também o artesanato como renda de algumas famílias. A colonização do município foi basicamente iniciada por portugueses e italianos, como destaque para as famílias: Martins de Souza, Zappelini, Agostineli e Fernandes.
O conhecimento sobre os benefícios
múltiplos de exploração da fonte termo mineral era nulo antes de 1960, porem a
população já sabia da existência dessa água. Porem somente após esse período é
que um grupo de jovens irmãos resolveu mandar a água para analise e
posteriormente investir no turismo e exploração deste recurso.
2 FUNDAMENTAÇÃO TEORICA E HISTÓRIA DE GRAVATAL
A
história de Gravatal esta relacionada diretamente com a brasileira. Entre 1494,
após a assinatura do Tratado de Tordesilhas, até 1801, com o tratado de
Badajós, estas terras pertenciam à Espanha. Porém, com a vinda da Família
Imperial para o Brasil, deu-se início a formação do Império. Nesse período as
águas minerais do sudeste catarinense, foram visitadas por D. Pedro II e D.
Leopoldina. As terras onde se situam Gravatal passaram a pertencer ao
patrimônio imperial, reservados a princesa Isabel.
Um
dos fundadores do Gravatá (nome indígena da bromélia que existiam em grande
quantidade na região), daí a designação Gravatal, foi João Martins de Souza
Filho Euclides de Souza e Joana de Souza, nasceu em Açores, Portugal, no ano de
1815. Veio com seus pais para o Brasil ainda jovem, desembarcando primeiramente
no Rio de Janeiro. "Inquieto como era, com fantasias arrojadas, ainda
moço, assumiu um destino certo" (DUARTE, 2001, p. 26).
Durante
algumas saídas em busca de novas terras pelo Rio de Janeiro, conheceu a jovem
descendente de índios Thomázia Anna de Jesus. "Mais forte que tudo, este
jovem sonhador despertou em Thomázia um grande amor, o que os levou a dizer
"sim" diante do altar concretizando então, o grande desejo de formar
uma família" (DUARTE, 2001, p. 26).
Após
alguns meses de casados, reuniram o que tinham e embarcaram num vapor que saiu
do Rio de Janeiro para Santo Antônio dos Anjos, atual Laguna, permanecendo por
algum tempo lá, até que saíram em buscas de terras produtivas.
Em
1842 instalaram-se em Gravatal, onde compraram terras, quinhentas braças de
frente e mil de fundos. Tinham 12 escravos negros. Na localidade, fizeram
grandes lavouras de cana-de-açúcar e mandioca, que abasteciam seus dois
alambiques e dois engenhos. "Construiu várias estradas de carros de bois,
que serviam para o transporte de seus produtos à Tubarão" (TRAVASSOS;
PALMEIRA, 1992, p. 23). Duarte 2001 acrescenta, "observando que as águas
do rio, aqui existentes, eram em grande quantidade, começou a utilizá-las,
usando canoas para fazer o transporte de mercadorias. Assim, passou a ser o
proprietário do Porto onde as canoas atracavam".
Imagem Retirada do Livro: DUARTE, Marisaura Medeiros. Gravatá, uma
volta ao passado. Florianópolis: IOESC, 2001.
As
terras que pertenciam ao Império foram dadas como dote pelo casamento da
princesa Isabel com o Francês, o Conde D'Eu. Foi criada então a Companhia da
Colônia Imperial de Grão Pará. Elas foram dividas em lotes de 40 hectares e
oferecidas aos europeus.
A colonização estrangeira
foi introduzida nos anos de 1880 à 1885, com a chegada das famílias de Jacob
May, Adolfo Kindermann e José Knabben. A colonização Italiana chegou mais tarde
por volta de 1910, onde se destacam os Srs. Pedro Zappelini, Estevão Grasso e
outros que fundaram a colônia até hoje existente em São Miguel. (TRAVASSOS;
PALMEIRA, 1992, p. 24).
Ao chegar da Itália Pedro Zappelini iniciou um intenso
comércio na região de Tubarão e Laguna. O colonizador mais tarde comprou as
terras que pertenciam a Antonio Knabben e as fez de sítio de repouso e lazer
paras nas folgas. "Já nas primeiras oportunidades que visitou a
propriedade, no povoado de Tiradentes, percebeu que do leito do rio Gravatá
afloravam veios de águas quentes" (TRAVASSOS; PALMEIRA, 1992, p. 39). Após
a constatação, em seguida aconselhou seu filho Hercílio, a adquirir mais terras
nas redondezas.
Ato seguinte
desviaram o curso fluvial constatando o surgimento, ao longo do leito primitivo
e em parte do brejo da campina, de dezenas de outros olhos de água quente.
Amostras foram são recolhidas e enviadas para exames num laboratório do Rio de
Janeiro. O resultado, depois de alguns meses de espera, confirma a expectativa:
as fontes eram de água mineral de alto poder radioativo, logo, com
propriedades medicinais e de uma temperatura de 37 graus. (TRAVASSOS; PALMEIRA,
1992, p. 39).
Percebendo o
potencial econômico que tinham encontrado, Pedro Zappelini começou a arquitetar
a instalação de um complexo turístico prevendo a construção de Hotéis, restaurantes, campings e escolas. Em 1942, seu filho
Hercílio Zappelini, recebeu autorização do presidente Getúlio Vargas para
pesquisar a água mineral.
Visto que Pedro necessitaria de mais investidores para a
realização de seu sonho, buscou sócios para a viabilização financeira da
construção do complexo hoteleiro. Juntaram-se a ele: José Agostinelli, Aldo
Zappelini, Ramiro Corrêa Ferreira da Silva e Hercílio Zappelini.
Persistente e organizado,
planejou, arrumou novos sócios e em 1956 começou a construir o Gravatal
Termas HOTEL, que mesmo antes de concluído já começa a receber os
primeiros turistas do Paraná, Rio Grande do Sul, Uruguai e Argentina,
encantados com sua piscina de águas termais. (TRAVASSOS; PALMEIRA, 1992, p.
39).
A inauguração do primeiro empreendimento foi em 1961. Nesse
mesmo ano, após a criação da Lei Estadual nº 802 de 20 de Dezembro, o distrito
de Gravatá, emancipou-se de Tubarão, nascendo então o município de Gravatal.
Construção do Primeiro Balneario em Termas
do Gravatal
Imagem do site : HTTP://www.hoteltermas.com.br acesso
em 07 de junho de 2015.
Aliados à qualidade da água e à natureza
relaxante, Gravatal possui hoje uma estrutura hoteleira de seis Hotéis(totalizando
1.114 leitos), um parque aquático, um camping, passeios ecológicos, mais de 240
lojas de um comércio variado, restaurantes, clínicas de terapias naturais,
cafés, festas religiosas.
Por todas essas atividades a cidade possui
total condições em ter um complexo turístico de qualidade, a começar pelo
Turismo Rural, que aqui será apresentado através de um guia. O impresso é resultante
dessa diversidade. O lazer encontrado nesta região é latente e também se faz
necessária a sua divulgação.
3 O CRESCIMENTO POPULACIONAL APÓS A DESCOBERTA DA ÀGUA.
O
povoamento de Gravatal, como o da maior parte das cidades do sul do Estado, se
deve ao deslocamento de moradores da Colônia de Santo Antônio dos Anjos da
Laguna – a atual Laguna, que no passado abrangia toda a Região Sul. Em 1842,
João Martins de Souza, um dos fundadores de Gravatal, estabeleceu-se no local,
fez grandes lavouras de mandioca e cana-de-açúcar, construiu dois engenhos e
dois alambiques e abriu estradas. Entre 1880 e 1885, chegaram as primeiras
famílias de imigrantes italianos e em 1910, os alemães. Apesar da influência
dessas etnias, a tradição açoriana dos primeiros colonizadores ainda é forte na
cidade, tanto na arquitetura quanto nos hábitos populares. Gravatal foi elevada
a município em dezembro de 1961. Suas terras férteis garantiam o suporte
econômico através da agricultura, substituída pelo turismo como mola-mestra da economia
local a partir da descoberta das termas.
Gravatal,
após os primeiros investimentos na exploração da água termal já apresentou um
crescimento populacional significativo. As pessoas atraídas pelo investimento e
condições de emprego migraram para a cidade de uma maneira gritante. A
população entre os anos 60 e 70 praticamente triplicou. Já na década de 80 como
mostra o gráfico este número foi ainda maior. As confecções se desenvolveram
por conta do turismo, o comercio desenvolveu rapidamente para atender a demanda
populacional, que hoje, segundo o ultimo senso é de 12 mil habitantes, sendo
que 50% desta população está atrelada ao turismo e comercio.
Vide gráfico Populacional em número
populacional:
GRÁFICO 1 - INDICE POPULACIONAL DE
GRAVATAL EM NÚMEROS DE HABITANTES.
Fonte: Resultados elaborados pelo SEBRAE/SC com base em dados do IBGE -
apoiados no Censo Demográfico 2000 e Estimativa Populacional .
3.1 DENSIDADE
DEMOGRAFICA DE GRAVATAL
Baseado nas
estimativas populacionais para 2009, Gravatal possui uma densidade demográfica
de 64,3 hab/km2 , conforme demonstra o Gráfico a seguir:
GRÁFICO 2 - Hab/Km²
Fonte: Resultados elaborados pelo SEBRAE/SC com base em dados do IBGE -
apoiados no Censo Demográfico 2000 e Estimativa Populacional.
4. ASPECTOS SOCIAIS
Apresenta
uma visão geral de Gravatal sobre o ponto de vista de seus aspectos sociais.
Deste modo, realizou-se um estudo do desempenho do município nos últimos anos
frente à evolução de seus indicadores de desenvolvimento humano, suas ações no
campo da saúde e da educação, e da condição dos domicílios. Por fim, buscou-se
levantar a presença de instituições integrantes da rede sócio assistencial do
município.
4.1 INDICADORES DE
DESENVOLVIMENTO HUMANO
A
caracterização da qualidade de vida do município apoiou-se no uso de
indicadores reconhecidos e amplamente utilizados, como é o caso do Índice de
Desenvolvimento Humano (IDH), o Índice FIRJAN de Desenvolvimento Municipal
(IFDM) e o Índice de Desenvolvimento Familiar. Em ambos os casos, foram
avaliados aspectos relacionados à educação, longevidade, emprego e renda,
acesso ao trabalho, condições habitacionais e outras variáveis que integram alguns
dos indicadores de desenvolvimento humano mencionados. A variação metodológica,
bem como o distanciamento do período de publicação destes indicadores, aponta
diferenças, sobretudo na classificação do município, especialmente quando se
estabelece comparativos entre os indicadores.
4.2 Índice de Desenvolvimento Humano
Municipal (IDH-M)
Em
2000, o Índice de Desenvolvimento Humano Municipal de Gravatal alcançou 0,798,
colocando o município na 130ª posição estadual neste indicador (Tabela 1).
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5. AS PRIMEIRAS
FONTES DE ÀGUA TERMAL
Termas do Gravatal possui três captações de
água mineral, todas localizadas nas dependências do Hotel Termas do Gravatal. A
primeira captação, denominada Fonte Tiradentes do Gravatá, foi construída em
1956 e remodelada em 1983. Trata-se de uma caixa de captação, construída sobre
a surgência natural. Ela tem um reservatório de 857.000 litros. Está encravada
sobre a rocha (brecha de falha) onde fluía naturalmente água mineral para a
superfície. Ela tem aproximadamente 7 metros de profundidade. É toda construída
em alvenaria revestida internamente com azulejos. Possui vários visores de
vidro com esquadrias de alumínio anodizado. Possui também uma casa de proteção
com uma sala de máquinas onde estão localizadas as bombas que abastecem toda a
estância. Apresenta uma vazão máxima de 144m3/hora. Ou 3.456.000 litros/dia.
A segunda captação, denominada Fonte Dr. Hélio Agostinelli, nome este dado em homenagem ao pai do atual presidente da Cia, foi construída no ano de 2000 para suprir a produção de envase e também o abastecimento de condomínios. Trata-se de um poço com artesianismo natural (onde a água jorra espontaneamente para fora do poço). Tem uma profundidade de 27 metros e está encravado também dentro da falha (fenda) da rocha granítica. O poço apresenta uma vazão média de 80m3/h ou 672.000 litros/dia.
Uma terceira captação, em fase de construção, é um poço artesiano com 34metros de profundidade. Apresenta uma vazão fantástica de 230 m3/h, ou 5.520.000 litros /dia. Futuramente ajudará no abastecimento dos balneários dos hotéis da Estância. Esta captação localiza-se ao lado do poço em atividade, dentro do cercado de proteção.
A segunda captação, denominada Fonte Dr. Hélio Agostinelli, nome este dado em homenagem ao pai do atual presidente da Cia, foi construída no ano de 2000 para suprir a produção de envase e também o abastecimento de condomínios. Trata-se de um poço com artesianismo natural (onde a água jorra espontaneamente para fora do poço). Tem uma profundidade de 27 metros e está encravado também dentro da falha (fenda) da rocha granítica. O poço apresenta uma vazão média de 80m3/h ou 672.000 litros/dia.
Uma terceira captação, em fase de construção, é um poço artesiano com 34metros de profundidade. Apresenta uma vazão fantástica de 230 m3/h, ou 5.520.000 litros /dia. Futuramente ajudará no abastecimento dos balneários dos hotéis da Estância. Esta captação localiza-se ao lado do poço em atividade, dentro do cercado de proteção.
Figura 3.
Imagem do site : HTTP://www.hoteltermas.com.br
acesso em 07 de junho de 2015.
5.1 Características
da Água Termal
As principais características da água mineral de Gravatal
são: A temperatura, mesotermal (35,1 o C), a escassez de sais minerais
(oligomineral) e radioatividade na fonte (16,25 maches). Ela é fluoretada, levemente
hidrocarbonatada sódica, (bicarbonatada sódica) e litinada. As características
físicas, físico-químicas e químicas da água são adquiridas durante a sua
passagem pelas fraturas da rocha granítica encaixante.
6 ECONOMIA DO MUNICIPIO
Ao analisar Gravatal sob o ponto de vista de seu desempenho
econômico nos últimos anos. Deste modo, foram estudados aspectos como produto
interno bruto, balança comercial, valor adicionado fiscal, volume de empresas e
empregos, renda da população, finanças públicas e movimentações realizadas pelo
setor primário. Neste período também são apresentados levantamentos de setores
tradicionais, emergentes e com tendências de crescimento e participação na
movimentação econômica municipal.
6.1 PRODUTO INTERNO BRUTO
Segundo dados do IBGE e da Secretaria de Estado do Planejamento de
Santa Catarina, em 2006 o PIB catarinense atingiu o montante de R$ 93,2
bilhões, assegurando ao Estado a manutenção da 7ª posição relativa no ranking
nacional. No mesmo ano, Gravatal aparece na 169ª posição do ranking estadual,
respondendo por 0,06% da composição do PIB catarinense.
No
comparativo da evolução deste indicador ao longo do período 2002-2006, o
município apresentou um crescimento acumulado de 51,2%, contra um aumento
estadual
de 67,2%.
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Fonte: IBGE, Diretoria de Pesquisas,
Coordenação de Contas Nacionais - Governo do Estado de Santa Catarina,
Secretaria do Estado do Planejamento, Produto Interno Bruto dos Municípios
7. MATERIAL
E MÉTODOS
Esse estudo foi realizado através
de pesquisas em livros lançados por historiadores e geógrafos especializados, através
de pesquisas em sites relacionados com o tema, biblioteca do município de
Gravatal, Cartorio municipal e trabalho de campo e coleta de dados nos Hotéis
de Termas do Gravatal . Buscando esclarecer bem o assunto referido para
entender a tese aplicada de que a água termal é fundamental para a economia do
município, sendo considerada seu pulmão turístico.
8.
RESULTADOS E DISCUSSÃO
Este trabalho
prendeu-se no relato das práticas de colonização do espaço e
exploração dos recursos naturais no período colonial da História do
Brasil, contou um pouco da história do município e a descoberta da fonte
mineral. A agropecuária já foi bem mais forte, e hoje é responsável por cerca
de 10%. Destaque para o gado de corte, com aproximadamente 13 mil animais. O
rebanho total ultrapassa 20 mil bovinos, 1.374 deles vacas leiteiras. As
principais produções agrícolas são de arroz (cerca de 360 hectares, com
produção anual de 46,8 mil sacas), milho (160 ha e produção de 9,6 mil sacas),
fumo (80 ha e produção de 136 mil kg), e feijão (60 ha e produção de 1.170
sacas). Também está neste ranking a produção de eucalipto (890 ha e 42 mil m³
de lenha) e 18.000m³ de toras. Porém o comércio aquecido pelo turismo
atrativo das águas é ainda o carro chefe da economia do município.
9. CONCLUSÃO
Gravatal respira turismo o ano todo. Atraídos
pelas águas termais, milhares de turistas visitam Termas do Gravatal
anualmente. Cercada por montanhas exuberantes, a cidade oportuniza o contato
direto com a natureza e reservando surpresas aos que procuram descanso, saúde e
relaxamento. Paisagens bucólicas, passeios de charrete, caminhadas,
culinária típica, patrimônio histórico, trilhas ecológicas, são apenas alguns
dos atrativos de Termas do Gravatal. A cidade é considerada no estado a capital
catarinense das águas temais.
Conclui com esta pesquisa que a formação
populacional de Gravatal foi norteada de forma convicta pela exploração da água
Mineral. A descoberta da água e desenvolvimento do turismo hoteleiro foram
significantes para o aumento da população. Logicamente que por ter uma extensão
territorial considerável a agricultura ainda é desenvolvida e incentivada na
cidade, porém, o turismo fez surgir na região o desenvolver de outras áreas que
cresceram com o decorrer das décadas, tal como o comercio e as indústrias
têxtil com o surgimento de diversas facções.
REFERÊNCIAS
DUARTE,
Marisaura Medeiros. Gravatá, uma volta ao passado. Florianópolis:
IOESC, 2001.
Associação dos jornais do interior de santa
catarina – adjori. disponível em: < http://www.adjorisc.com.br/>.
acesso em 12 jun. 2015.
FREITAS, Constantino Rodrigues de. Resgate
Histórico. Coluna Re(pensando). Jornal Folha do Vale, edição 425, 2010.
TRAVASSOS, Vladimir; PALMEIRA, Luis. Gravatal: um
pouco de sua história. Florianópolis: Paralelo 27, 1992.
BRASIL. Ministério da Educação. Índice de
desenvolvimento da educação básica - IDEB. Disponível em . Acesso em: 02
jun. 2015.
BRASIL. Ministério da Educação. Instituto
Nacional de Estudos e Pesquisas Educacionais Anísio Teixeira – INEP.
EDUDATABRASIL - Sistema de Estatísticas Educacionais. Disponível em .
Acesso em: 10 Jun. 2015.
Ministério do Planejamento, Orçamento e Gestão.
Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística. Estimativas e projeções da
população. Disponível em < http://www.ibge.gov.br/servidor_arquivos_est/>.
Acesso em: 08 Jun. 2015.
Ministério do Planejamento, Orçamento e
Gestão. Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística. Contagem da
população. Disponível em . Acesso em: 05 jul. 2015.
PROGRAMA DAS NAÇÕES UNIDAS PARA O
DESENVOLVIMENTO – BRASIL. Atlas do desenvolvimento Humano no Brasil. Disponível
em: . Acesso em: 10 jul. 2015.
Secretaria de
Estado do Planejamento. Dados
estatísticos municipais: Agropecuária. Disponível em . Acesso em: 22 Jun.
2015.
Imagem do
hotel Termas do Gravatal na década de 80. Disponível em WWW.hoteltermas.com.br = acesso em
31de Julho de 2015.
Imagem de Termas
do Gravatal atualmente . Disponível em WWW.hoteltermas.com.br
= acesso em 31de Julho de 2015.
Imagem do
hotel Termas do Gravatal na década de 70. Disponível em WWW.hoteltermas.com.br = acesso em
31de Julho de 2015.
Imagem
retirada do Mural da recepção do Hotel Termas em Gravatal.
Imagem
extraída do mural da Recepção do Hotel Internacional . Gravatal 1966. SC.
Hotel Inter
Gravatal, 1998. Disponível em www.hoteltermas.com.br
=acesso em 07 de agosto de 2015.
Imagem aérea
atual de Termas do Gravatal. Disponível em www.hotelinternacional.com.br
=acesso em 07 de agosto de 2015.
Parque
Aquático Acquátivo. Disponível em www.hoteltermas.com.br
= acesso em 07 de agosto de 2015.
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