Pão Caseiro

                              Pão Caseiro

                                                     Ingrediente

1 kg de farinha de trigo
20 gr de fermento biológico fresco
1 1/2 copo de água morna ou leite morno
Uma pitada de sal
4 colheres de açúcar
3 colheres (sopa) de óleo de soja

Modo de preparo
Dissolva o fermento com o açúcar na água morna. Junte os demais ingredientes à solução de fermento e misture tudo muito bem. Coloque a massa numa vasilha e deixe crescer até atingir o dobro de seu volume (aproximadamente uma hora). Corte a massa em pedaços e coloque numa forma previamente untada . Deixe crescer o dobro do volume. Leve ao forno bem quente e deixe assar por mais ou menos 30 minutos.